Det är så kul när dottern säger: ”Mamma, jag gillar att du kan få tråkmat att bli resaurangig!”
Det blev chilifräst strimlad falukorv, tagliatelle, sambalfraiche och sallad 🙂
Bara för att det är vardag behöver man inte äta tråkiga makaroner och vanliga korvskivor…
Strimla och fräs falukorven i chiliolja och servera med pasta och en sås av crème fraîche och sambal (till 2 dl crème fraîche har du i 0,5 msk sambal oelek, en pressad vitlöksklyfta, salt och en tsk olivolja).
Glöm inte grönsakerna 😉
