Jag var så sugen på Shepherd’s pie, men hade lite chorizo jag behövde göra slut på, så jag gjorde en Shepherd’s chorizo pie 🙂
Den vänstra är med fluffigt blomkålsmos (LCHF) och den högra med potatis- och palsternacksmos.
En god och trevlig variant på en mumsig klassiker (Y)
Shepherd’s chorizo pie 4 port. Continue reading
Idag hade vi födelsedagskalas på L9, då ska det vara lite extra. 🙂
Minicheesecakes 4 port. Continue reading
Idag hade jag en vännina och hennes dotter på middag, det var jättemysigt 🙂
Eftersom dottern tränar mycket ville jag göra en LCHF-efterrätt. Tänk, tänk…
Resultatet blev färskostglass med blåbär i och till det jordgubbar.
Färskostglass 6-8 port. Continue reading
Inatt när jag inte kunde sova låg jag och funderade på dagens middag. Jag kom fram till att jag skulle göra något med räkor, sedan somnade jag visst, för när jag vaknade hade jag drömt om räk- och färskostomelett! Och det fick det bli. Ojoj så god den blev 🙂 Utmärkt för dig som gillar LCHF!
Räk- och färskostomelett 2-3 port. Continue reading