Mysmiddag med mina ungdomar. Pasta och en god gräddsås med bacon, vitlök, basilika, spenat och massa svartpeppar. Supergott tyckte de.
Pasta med bacon- och basilikasås 4 port. Continue reading
Mysmiddag med mina ungdomar. Pasta och en god gräddsås med bacon, vitlök, basilika, spenat och massa svartpeppar. Supergott tyckte de.
Pasta med bacon- och basilikasås 4 port. Continue reading
Att få kommentaren: ”Det smakar som på restaurang! ” om kvällens fiskgryta gjorde mig väldigt glad!!
Fiskgryta 6 port. Continue reading
Dotra sa: ”Mamma, är du på laga-mat-humör?” och det var jag, så då beställde hon bacon- och broccolipaj med spenat och lök. ”Och ost, det måste vara ost!” Osten blev riven halloumi. Mums, så gott!
Bacon- och broccolipaj 4 port. Continue reading
Efter en mysig dag med egentid med Lilldotra gjorde vi morotsbiffar med klyftpotatis och vitlöksyoghurt. Mums, de var supergoda!!!
Morotsbiffar ca. 24 st. Continue reading
I dag gjorde vi svensk-grekisk moussaka, hälften aubergine och hälften potatis. Såå himla gott blev det!
Den vänstra är med kött och den högra är vegetarisk.
Moussaka svensk-grekisk 4-5 port. Continue reading
Jag frågade dotra och svärsonen vad de ville ha till middag, de svarade: ”Ehh… nåt gott! ” och då blev det Chicken popcorn med bulgursallad och mango raja-sås. ”Mums! Det här var jättegott ” sa båda.
Chicken popcorn med mango raja-sås Continue reading
Haft en mysig dag med en vän, som vi inte träffat på ca 1½ år, på besök. Då han gärna äter vegetariskt bjöd jag på halloumistroganoff. ”Mums! Kan jag få receptet?” sa han
Halloumistroganoff 3 port. Continue reading
Vegeterianer på besök, då bjöd jag på en böngryta med ris och halloumitärningar. Jättegott!
Indisk böngryta 4-5 port. Continue reading
Idag hade jag stordotra på middag Hon har varit borta en längre tid och längtade efter mamis mat! Jag bjöd henne på quornkalops och jag tar hennes TRE portioner som högsta betyg
Quornkalops 2-3 port. Continue reading
Egentligen kan jag inte ta äran för detta recept, jag hittade ett på nätet och gjorde lite som jag kände för. Som vanligt
Gong Bao 4 port. Continue reading