Min dotter sa häromdagen: ”Mamma, kan vi inte äta kalops snart?” Sagt och gjort! Idag blev det kalops. Gud så gott det är! 😀
Älskar min gamla trotjänare Tryckkokaren! Från start till ätklart: 1 timme och 20 minuter (Y)
Här är min kompis Fissler, min gamla tryckkokare 🙂
Kalops 4 port. Continue reading
Perfekt onsdagsmiddag: Kyckling med ris och mustig men mager currysås 🙂 Namnamnam 😀
Kyckling med ris och currysås Continue reading
Idag hade jag båda döttrarna hemma och vi hade så mysigt 🙂 men matfantasin var dålig. ”Vad säger ni om Shepherd’s pie?” Det kom ett unisont ”JAAAA!!!” från båda.
Den vänstra är vegetarisk, gjord på en sojachorizo, för färsen var visst slut. Den högra är gjord på nötfärs. Mumsiga båda två 😀
Shepherd’s pie 4 port. Continue reading
En dag när budgeten inte tillät att göra vår fläskfilégryta med champinjoner och vitlök, köpte jag fläskfärs istället, vilket ledde till: Fläskfärssåsen blev uppfunnen! Mums vad gott 🙂
Idag serverad med ugnsrostade potatisslantar. Den funkar utmärkt med potatismos, ris och pasta.
Fläskfärssås 4-5 port. Continue reading
Jag var så sugen på gulash idag, jag hade allt utom kött hemma, nöden har ingen lag så det fick bli köttfärs istället. Ojj så god den blev 😀
I rosa skålen är det vegetarisk gulash gjord på sojafärs. Lika god den 🙂
Gulash (med köttfärs) 4 port. Continue reading
Var lite sugen på tyskt en dag 🙂
Så jag lagade Fläskschnitzel, semmelknödel, klyftpotatis och rödvinssås. Mumsisch! Sååå gott det blev 🙂
Det var första gången jag gjorde semmelknödel, men det var inte sista gången. Lätt och gott!
Planerar du och förbereder väl är allt klart samtidigt:)
Schnitzel med semmelknödel och rödvinssås Continue reading
Efter en underbar dag med picknickvid Mälaren, är jag alldeles lagom mätt efter en helt ljuvlig måltid 🙂
Egenkomponerat recept: Gösrullad fylld med sambal oelek och kokad i Sandefjordssås serverad med kokt färskpotatis. Herregud så gott det blev! 😀
Gösrullader med sambal oelek och Sandefjordssås 2 port. Continue reading
Jag har blivit ombedd att lägga ut receptet på dagens middag. Ajaj! Lydig som jag är, gör jag det 🙂
Detta är hemlagad snabbmat: 25 minuter från start!
Ännu en dag med dotterns önskemål till middagen 🙂 Laxpasta med broccoli och färskostsås.
Laxpasta med broccoli och färskostsås 4 port. Continue reading
Asså, gud vad gott!!!
”Varför ska man gå på restaurang, när man kan komma hit?” sa min vän. ”Tack så mycket!” ♥
Idag bjöds det på kycklingschnitzel, ris och citronsandefjordssås här på L9 🙂
Kycklingschnitzel med citronsandefjordssås 4 port. Continue reading
Jag blev tillfrågad efter mitt recept på min broccolisoppa. Alltid lika roligt att få frågan!
Denna soppa är jätteenkel, har samma bas och går att varieras i det oändliga 🙂
Potatis- och xxx-soppa 4 port. Continue reading