Archive by Author | admin

Gnocchi

Provade att göra gnocchi för första gången. Såå lätt och såå gott!
Serverade dem med en delikat sås av: bacon, vitlök, grädde och basilika! Ska absolut göras igen 😀

Gnocchi

Gnocchi    4 port. Continue reading

Srirachamajonäs

Hade jag varit troende hade jag sagt nu: ”Herre Gud tack för en underbar dag och en ljuvlig måltid!” men jag säger: ”Tack min vän och mig själv för en underbar dag och en ljuvlig måltid!” 😀
Hemgjorda Fish ’n’ chips, Srirachamajonäs och smörsfräst sparris. Såå ljuvligt gott!!!

Fish'n'chips    Srirachamajonäs

Srirachamajonäs   2 port. Continue reading

Mac ’n’ Cheese Taco style

Till middag idag hade jag fått en önskan om tacos, men det ville jag inte ha, samt att jag försöker tömma frysen och använda vad jag har hemma. Detta ledde till: Mac ’n’ Cheese Taco style!
Familjen var mycket nöjda med resultatet 😀

Mac_n_cheese_taco_style

Mac ’n’ Cheese Taco style   6 port. Continue reading

This entry was posted on september 26, 2014, in Huvudrätter.

Korvbullar

Ser kanske inte mycket ut för den oinvigde, men värmlänningen i mig njöt av ”Körvbullera” mamma lagade till mig 🙂
Biffar av joräppelkörv eller körvbuller. Mumsmums såå gott! Barndomsminnen av mormor i Värmland. ♥

Korvbullar2    Korvbullar1

Korvbullar   4 port. Continue reading

This entry was posted on september 25, 2014, in Huvudrätter.

Köttfärsgryta ”turkish style”

Vad ska jag laga för mat? Köttfärsnågonting… Gryta…
Det blev skapande eftersom och resulterade i en köttfärsgryta ”turkish style”.
Gott så in i hoppsan! En 12a av tio enligt min vän som var här 😀

Köttfärsgryta_turkisk

Köttfärsgryta ”turkish style”    4 port. Continue reading

This entry was posted on september 24, 2014, in Huvudrätter.

Thaistroganoff

En god lördagmiddag: Thaistroganoff och ris. Mumsigt 😀
Receptet har jag fått av en god vän som hittade det i någon blaska. Så gott att det måste bevaras.

Korvstroganoff_thai    Korvstroganoff_thai3

Thaistroganoff    6 port. Continue reading

This entry was posted on september 20, 2014, in Huvudrätter.

Spaghetti Bolognese

Kvällens goda! Spaghetti Bolognese a’la L9 🙂
Jag kan inte äta detta utan att tänka på två personer 🙂
Den ena kom hit och fick slicka serveringsskålen 😛
Den andra fick en burk i studentpresent 😀

Bolognese3-closeup

Bolognese    4 port. Continue reading

This entry was posted on augusti 23, 2014, in Huvudrätter.