Det var nog 15 år sedan jag åt pölsa. Jag fick ett recept från en i matgruppen på hemgjord pölsa, det var jag ju tvungen att prova: Mmm, det var kanongott!!! Mycket godare än jag minns den köpta! 😀
Pölsa 3-4 port. Continue reading
Archive | oktober 2014
Quiche 2
Häromnatten när jag inte kunde sova blev jag sugen på quiche, så idag köpte jag rökt skinka och gjorde det. Mums vad gott det var 😀 Sedan gjorde vi minicheesecakes till morgondagens middag 🙂
Quiche 2 3-4 port. Continue reading
Quesadillas
Quesadillas! Blev nyfiken när en matvän gjort quesadillas, det har jag inte gjort förut, men nu har jag lärt mig något nytt smarrigt. 😀 Så gott att det får ett blogginlägg fast det inte är mitt recept från början!
Quesadillas 4 st Continue reading
Tikka masala
Har velat göra Tikka masala från scratch, efter lite klurande blev det idag en jättegod Chicken tikka och en Quorn tikka till dotra 😀
Tikka masala till 8 port. Continue reading
Gnocchi
Provade att göra gnocchi för första gången. Såå lätt och såå gott!
Serverade dem med en delikat sås av: bacon, vitlök, grädde och basilika! Ska absolut göras igen 😀
Gnocchi 4 port. Continue reading
Srirachamajonäs
Hade jag varit troende hade jag sagt nu: ”Herre Gud tack för en underbar dag och en ljuvlig måltid!” men jag säger: ”Tack min vän och mig själv för en underbar dag och en ljuvlig måltid!” 😀
Hemgjorda Fish ’n’ chips, Srirachamajonäs och smörsfräst sparris. Såå ljuvligt gott!!!
Srirachamajonäs 2 port. Continue reading