Perfekt onsdagsmiddag: Kyckling med ris och mustig men mager currysås 🙂 Namnamnam 😀
Kyckling med ris och currysås Continue reading
Archive | september 2013
Äppelpaj
Det bästa med hösten är äpplena! Japp, The Crazy Apple Pie Lady är igång igen 😀
Så typiskt med ljuset dock, solen sken när vi skulle äta, lägger upp, solen i moln, fotar, äter… Solen skiner igen! 🙁 Men gott var det!!! 🙂
Äppelpaj 8 port. Continue reading
Shepherd’s pie
Idag hade jag båda döttrarna hemma och vi hade så mysigt 🙂 men matfantasin var dålig. ”Vad säger ni om Shepherd’s pie?” Det kom ett unisont ”JAAAA!!!” från båda.
Den vänstra är vegetarisk, gjord på en sojachorizo, för färsen var visst slut. Den högra är gjord på nötfärs. Mumsiga båda två 😀
Shepherd’s pie 4 port. Continue reading
Fläskfärssås
En dag när budgeten inte tillät att göra vår fläskfilégryta med champinjoner och vitlök, köpte jag fläskfärs istället, vilket ledde till: Fläskfärssåsen blev uppfunnen! Mums vad gott 🙂
Idag serverad med ugnsrostade potatisslantar. Den funkar utmärkt med potatismos, ris och pasta.
Fläskfärssås 4-5 port. Continue reading
Gulash (med köttfärs)
Jag var så sugen på gulash idag, jag hade allt utom kött hemma, nöden har ingen lag så det fick bli köttfärs istället. Ojj så god den blev 😀
I rosa skålen är det vegetarisk gulash gjord på sojafärs. Lika god den 🙂
Gulash (med köttfärs) 4 port. Continue reading
Schnitzel med semmelknödel och rödvinssås
Var lite sugen på tyskt en dag 🙂
Så jag lagade Fläskschnitzel, semmelknödel, klyftpotatis och rödvinssås. Mumsisch! Sååå gott det blev 🙂
Det var första gången jag gjorde semmelknödel, men det var inte sista gången. Lätt och gott!
Planerar du och förbereder väl är allt klart samtidigt:)
Schnitzel med semmelknödel och rödvinssås Continue reading
Gösrullader med sambal oelek och Sandefjordssås
Efter en underbar dag med picknickvid Mälaren, är jag alldeles lagom mätt efter en helt ljuvlig måltid 🙂
Egenkomponerat recept: Gösrullad fylld med sambal oelek och kokad i Sandefjordssås serverad med kokt färskpotatis. Herregud så gott det blev! 😀
Gösrullader med sambal oelek och Sandefjordssås 2 port. Continue reading
Laxpasta med broccoli och färskostsås
Jag har blivit ombedd att lägga ut receptet på dagens middag. Ajaj! Lydig som jag är, gör jag det 🙂
Detta är hemlagad snabbmat: 25 minuter från start!
Ännu en dag med dotterns önskemål till middagen 🙂 Laxpasta med broccoli och färskostsås.
Laxpasta med broccoli och färskostsås 4 port. Continue reading
Päronpaj med kokostoscatäcke
Fnulade på ett nytt recept och det resulterade i detta:
Päronpaj med kokostoscatäcke och mörk choklad och krossade polkagrisar, samt vaniljglass. Det var ett nytt experiment, ett lyckat sådant 😀
Päronpaj med kokostoscatäcke 5-6 port. Continue reading