God snabbmat efter en mysig dag med dottern i stallet, Cream cheese carbonara 😀

Cream cheese carbonara   4 port.

2 paket bakon/250 g pancetta
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
2,5 dl matlagningsgrädde
200 gram färskost vitlök och örter, typ philadelphiaost
svartpeppar
chili flakes

äggulor
hackad persilja

Sätt på pastavattnet.

Finhacka lök och vitlök.
Strimla baconet/pancettan.

Fräs baconet i en gryta.
När det börjar få färg har du i lök och vitlök.
Fräs detta tills baconet fått lite mer färg.

Ha i grädden och färskost.
Peppra efter smak.
Låt såsen koka ihop.

Servera med nykokt spaghetti och ev. äggula.
Strö persilja över.

Smaklig måltid 🙂