Det har ju varit en riktig hype med Pulled pork, så jag kände att det var dags att laga det jag med. (Jag har ätit det, men det var långt före hypen och jag visste inte att det hette så.)
Med 3 hungriga tonåringar hemma, så försvann 1,25 kg kött i en virvelvind 😉
De flesta gör PP på fläskkarré, men då jag har lite svårt för fett och hinnor tog jag en stor fläskytterfilé och det funkade perfekt!
Hjälp och idéer fick jag av Mary Younkin på Barefeet in the kitchen, Thank you!!! 😀 Min favoritmatblogg!

Pulled pork   5 port. Continue reading →